Селедка в духовке. Вкусный рецепт селедки от Petr de Cril’on & SonyKpK

Селедка в духовке. Вкусный рецепт селедки видео от Petr de Cril’on & SonykPk

Селедка в духовке. Вкусный рецепт селедки с фото от Petr de Cril’on & Sonykpk

Селедка в духовке может быть приготовлена по-разному: запеченная в фольге, просто порезанная кусочками и т.д. Но, особенность такой рыбы как селедка заключается в том, что она очень жирная. Поэтому мы лично ее запекаем в сухарях. Сухари впитывают жир, и селедка по вкусу становится как селедка горячего копчения. Другие рецепты из селедки Вы можете посмотреть в нашей электронной кулинарной книге «Морские рецепты».


Селедка в сухарях, запеченная в духовке, это самый вкусный рецепт селедки. Конечно, после селедки, посоленной по-нашему рецепту.

селедка в духовке, селедка запеченная в духовке, селедка в духовке рецепт,

Итак, приступаем.

Селедка в духовке. Вкусный рецепт селедки фото ингредиентов от Petr de Cril’on & SonykPk

селедка в духовке, селедка запеченная в духовке, селедка в духовке рецепт,

  • Селедка свежая или свежемороженная.
  • Панировочные сухари. Мы используем корейского производства.
  • Соль.
  • Перец черный свежемолотый.
  • Масло растительное.

Селедка в духовке. Вкусный рецепт селедки с фото описание

селедка в духовке, селедка запеченная в духовке, селедка в духовке рецепт, вкусный рецепт селедки,

  1. В рецепте мы использовали селедку, которую многие называют «Олюторской».
  2. Это очень крупная, вкусная селедка. Но, название ей дали неверное.
  3. Почему? Смотрите наш видеорецепт и узнаете.

селедка в духовке рецепты приготовления, селедка в фольге в духовке рецепт, селедка в духовке с фото,

  1. Как выбрать рыбу мы уже неоднократно рассказывали на страницах нашей электронной кулинарной книги «Морские рецепты».
  2. Селедка должна быть без механических повреждений, с ясными глазами, без ржавых подтеков, с жабрами яркого красного или бордового цвета.
  3. При надавливании на свежую или размороженную тушку, должно быть ощущение не мягкой, а упругой плоти.
  4. И самое важное, вам должен нравится запах этой рыбы.

как приготовить селедку в духовке, селедка с картошкой в духовке, селедка запеченная +в духовке в фольге, приготовление селедки в духовке, селедка в духовке рецепты приготовления, селедка в фольге в духовке рецепт, селедка в духовке с фото, свежая селедка в духовке, селедка в духовке рецепт с фото,

  1. Если у вас свежезамороженная селедка, то перед приготовлением ее необходимо разморозить. Лучше всего это делать в холодильнике..
  2. Затем селедку обязательно потрошим и удаляем черную пленку со стенок брюшка.
  3. Если эту черную пленку не убрать, то она придаст горечь готовой рыбе. И тем самым испортит ващи вкусовые ощущения.
  4. И самое важное — удалить всю кровь. Лучше всего выскрести ее ножом и протереть бумажным полотенцем.

селедка в духовке рецепты приготовления, селедка в фольге в духовке рецепт, селедка в духовке с фото

  1. В статье «Как почистить селедку» мы рассказываем как выпотрошить селедку.
  2. Конечно, чтобы было быстрее, потрошенную селедку можно промыть под струей холодной воды.
  3. Но, в таком случае рыба может напитаться излишней влагой.
  4. Поэтому мы рекомендуем очищать рыбу путем протирания бумажными полотенцами.

селедка в духовке рецепты приготовления, селедка в фольге в духовке рецепт, селедка в духовке с фото, свежая селедка в духовке, селедка в духовке рецепт с фото,
 
 

  1. Если вам повезло, как нам, и ваша селедка оказалась самочкой с полным брюхом икры, то эту икру можно засолить.
  2. И получить очень вкусное блюдо.
  3. Мы рекомендуем быстрый посол с помощью соевого соуса. Сложить в стеклянную банку и залить любым соевым соусом, поставить в холодильник на 3-10 часов.
  4. Подробнее мы рассказываем в статье Как посолить селедку дома.

селедка в духовке рецепты приготовления, селедка в фольге в духовке рецепт, селедка в духовке с фото, свежая селедка в духовке, селедка в духовке рецепт с фото,

  1. Чтобы селедка в духовке хорошо пропеклась, мы ее надрезаем по всей тушке..
  2. Ширина между надрезами примерно 2-3 см. Главное — не разрежьте хребтовую кость.
  3. Надрезы делаем с обеих сторон.

 рецепт вкусной селедки в домашних условиях, seledka v duhovke, seledka zapechennaja v duhovke, seledka v duhovke recept, vkusnyj recept seledki, recept vkusnoj seledki, seledka v duhovke v folge, kak prigotovit seledku v duhovke, seledka s kartoshkoj v duhovke,

  1. После того, как селедку подготовили, надрезали, ее необходимо посолить и поперчить.
  2. Желательно, чтобы соль и перец попали в каждый надрез.
  3. И брюшко тоже солим и перчим.

селедка в духовке, селедка запеченная в духовке, селедка в духовке рецепт, вкусный рецепт селедки, рецепт вкусной селедки, селедка в духовке в фольге, как приготовить селедку в духовке, селедка с картошкой в духовке, селедка запеченная +в духовке в фольге, приготовление селедки в духовке, селедка в духовке рецепты приготовления, селедка в фольге в духовке рецепт, селедка в духовке с фото, свежая селедка в духовке, селедка в духовке рецепт с фото, вкусный салат с селедкой рецепты, простой и вкусный рецепт селедки, вкусные салаты с селедкой рецепты с фото, вкусная селедка под шубой рецепт, вкусный рецепт домашней селедки, рецепт вкусной селедки в домашних условиях, seledka v duhovke, seledka zapechennaja v duhovke, seledka v duhovke recept, vkusnyj recept seledki, recept vkusnoj seledki, seledka v duhovke v folge, kak prigotovit seledku v duhovke, seledka s kartoshkoj v duhovke, seledka zapechennaja +v duhovke v fol'ge, prigotovlenie seledki v duhovke, seledka v duhovke recepty prigotovlenija, seledka v fol'ge v duhovke recept, seledka v duhovke s foto, svezhaja seledka v duhovke, seledka v duhovke recept s foto, vkusnyj salat s seledkoj recepty, prostoj i vkusnyj recept seledki, vkusnye salaty s seledkoj recepty s foto, vkusnaja seledka pod shuboj recept, vkusnyj recept domashnej seledki, recept vkusnoj seledki v domashnih uslovijah

  1. Запекать селедку мы будем в микроволновой печи в режиме «Микроволны + гриль» на максимальной мощности этого режима — 600 Ватт..
  2. Противень слегка протираем растительным маслом. Затем присыпаем всю поверхность панировочными сухарями не толстым слоем.
  3. Если ваша селедка огромная и полностью не помещается на противень, то разрезаем ее на две части.
  4. Хорошенько присыпаем селедку панировочными сухарями с одной стороны и этой стороной кладем на противень на слой сухарей.
  5. И затем присыпаем сухарями поверх второй стороны. Таким образом, выкладываем всю селедку на противень.

селедка в духовке рецепты приготовления, селедка в фольге в духовке рецепт, селедка в духовке с фото, свежая селедка в духовке, селедка в духовке рецепт с фото

  1. Противень с селедкой помещаем в микроволновку и включаем режим «Микроволны + гриль» на максимальной мощности этого режима — 600 Ватт на 15 минут..
  2. Если вы будете готовить селедку в обычной духовке, то нужно готовить при температуре 180-200 градусов в течение 25-30 минут.
  3. По прошествии времени смотрим нашу селедку. Верхняя сторона покрылась румяной корочкой.
  4. Берем кулинарные щипцы и переворачиваем каждый кусок селедку на другую сторону.
  5. И помещаем противень на высокую подставку поближе к грилю еще на 3-5 минут.


как приготовить селедку в духовке, селедка с картошкой в духовке, селедка запеченная +в духовке в фольге, приготовление селедки в духовке

 

  1. И вот наше чудо-блюдо из вкусной селедки готово.
  2. В качестве гарнира используем редьку «дайкон» — самую полезную и вкусную, зеленый салат, зеленый лук и малосольные огурчики.
  3. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!

Диета: Белковая

Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров

Количество порций: 4

Кухня: Русская морская

Калорий: 130

Жиры: 9,0

Белки: 20

Как готовить рыбу по рецептам от Petr de Cril’on:


КАК ПРАВИЛЬНО
ПОЖАРИТЬ РЫБУ


УХА ИЗ ГОЛОВЫ


МОРОЖЕННЫЕ КРЕВЕТКИ

Выпечка с морепродуктами по рецептам от Petr de Cril’on:


РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ


МОЙВА В ДУХОВКЕ

ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ



Сказочный город Циндао

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

Оставить свой комментарий

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

 Просмотреть ленту новостей

ВИДЕОКАНАЛ МОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Подпишись — нажми Subscribe
МОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
От Правды Комсомольской поцелуи!
komsomolskaya-pravda-logo

Мы получили приз и 2 место в номинации "Проза" за 2011 год, от "Комсомолки" за рассказ "Голубоглазый Минтай ".

пятитомник

Мы получили приз и 1 место в номинации "Проза" за 2012 год, от "Комсомолки" за рассказ "Шел легкий снег".


Petr de Cril'on
Google+

© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх