Очищаем кальмар от кожицы и прозрачной пленочки. При необходимости помогаем себе ножом со скругленным кончиком.
Удаление кожицы с поверхности кальмара
Захватываем пальцами край кожицы и отделяем ее от тушки кальмара
Очищаем кальмар от кожицы и прозрачной пленочки. При необходимости помогаем себе ножом со скругленным кончиком.
