КРАБОВЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ

Крабовый салат с огурцом

салат крабовые палочки с огурцами
 




 
Крабовый салат с огурцом свежим, находится на странице крабовый салат «Звездочка» от Petr de Cril’on. Замените помидоры свежими огурцами, и сделайте при сервировке крабового салата с огурцом тонкий слой шинкованных свежих огурцов под тонким слоем лососевой красной икры, получиться очень вкусно. Cверху  на  икру крабового салата с огурцом брызните небольшое количество растительного масла.

 

Салат из крабовых палочек с огурцом соленым «Солнышко» от Petr de Cril’on представлен ниже.

Крабовый салат с огурцом соленым  и зеленым горошком «Солнышко»

Крабовый салат с огурцом и зеленым горошком вполне можно приготовить к Новогоднему столу! Мы вам расскажем и покажем, как приготовить крабовый салат с огурцом так, что ваши близкие будут восторгаться Вашими способностями до следующего Нового года. Не теряйтесь, если вы вообще никогда не готовили. У Вас теперь есть шанс доказать Всем вашим друзьям и знакомым, что вы классный повар по приготовлению салатов из крабовых палочек, и не просто крабовых салатов, а настоящих творческих произведений из морепродуктов. Творческих Вам успехов!
 




 

Крабовый салат с огурцом. Продукты для приготовления

  • Крабовое мясо или хорошие сочные крабовые палочки – 200 г.
  • Солёный огурец бочковой засолки, среднего размера — 1 штука.
  • Отваренные в «крутую» куриные яйца – 3 штуки.
  • Консервированный зелёный горошек мозговых сортов – 3 столовых ложки.
  • Свежая зелень зеленого лука и укропа — 1-2 столовых ложки.
  • Шинкованная пекинская капуста (зеленый салат) – 3 — 4 столовых ложки.
  • Майонез с лимонным соком низкокаллорийный — 2-3 столовых ложки. 
  • Растительное масло (оливковое), используется вместо майонеза для диетического питания — 1-2 столовых ложки

Крабовый салат с огурцом ингредиенты. Рецепт от Petr de Cril'on
Продукты, используемые для приготовления крабового салата с огурцом от Petr de Cril’on.

Крабового салат с огурцом. Продукты для сервировки

  • Листья пекинской капусты (зеленого салата) – 20-30 штук.
  • Желтый сладкий перец – 4 штуки.
  • Икра лососевая консервированная – 100 г.
  • Зелень – укроп.
  • Процесс приготовления крабового салата с огурцом

    1. Если Вы купите настоящего варено-мороженного камчатского краба, то разделываете панцирную оболочку кухонными ножницами, извлекая крабовое мясо. Не забудьте вынуть из мяса краба тонкие хитиновые косточки.
    2. Если у Вас крабовое мясо заморожено в блоке, или Вы используете крабовые палочки, то просто вынимаете его из упаковки и разделываете на волокна размером 3-4 см.
    3. Салат из крабового мяса рецепт. От Petr de Cril'on
      Разделанное мясо краба для крабового салата с огурцом по рецепту Petr de Cril’on

    4. Шинкуем пекинскую капусту или зеленый салат, если нет в наличии капусты, происхождением из Китая, только остерегайтесь салата с горчичным привкусом. Шинкуем ножом или специальными приспособлениями. Всего нам потребуется 3 столовых ложки шинкованной капусты или зеленого салата без горчичного привкуса.
    5. Нарезаем мелкими кубиками 3 яйца, соленый огурчик бочкового посола среднего размера.
    6. Мелко рубим зелень укропа и зеленый лук.
    7. Все шинкованные составляющие крабового салата выкладываем в глубокую большую тарелку.
    8. Крабовый салат с огурцом. Рецепт от Petr de Cril'on
      Крабовый салат с соленым огурцом микс. Рецепт от Petr de Cril’on

    9. Добавляем в крабовый салат 2-3 столовых ложки консервированного зелёного горошка мозговых сортов и 1-2 столовых ложки майонеза с лимонным соком низкокалорийного. Для диетического питания  вместо майонеза используем растительное масло, желательно оливковое. Все аккуратно перемешиваем до однородной массы и получаем почти готовый крабовый салат с огурцом и зеленым горошком.
  • Крабовый салат с огурцом. Рецепт от Petr de Cril'on

    Новогодний крабовый салат с огурцом, зеленым горошком и майонезом. Рецепт от Petr de Cril’on

     

    Сервировка крабового салата с огурцом для Новогоднего застолья

    1. Для того, чтобы наш крабовый салат стал похож на «Новогодний крабовый салат», производим сервировку каждой порции крабового салата.
    2. 1. Выкладываем на красивую тарелку из японского фарфора листья пекинской капусты или листья зеленого салата в виде новогодних лапок Солнышка. Вырезаем из желтого сладкого «болгарского» перца  лучи нашего новогоднего Солнышка и выкладываем его на листья пекинской капусты или зеленого салата.
    3. 2. Берем металлическую или пластмассовую форму для приготовления пирожных, или используем формочки из детских игрушек. Например, в форме звездочки. И выкладываем в эту формочку порцию нашего «Новогоднего крабового салата».
    4. 3. Аккуратно убираем формочку. Сверху полученной звездочки из крабового салата наносим тонкий слой красной лососевой икры,.
    5.  
      искусственная красная икра, как отличить красную икру +от искусственной
       

    6. Вполне можно использовать икру красную искусственную имитированную, отличия большого, тем более в крабовом салате не почувствуете, зато в цене отличие очень даже чувствуется. Вес баночки 220 граммов. Цена такой баночки от 85 до 95 рублей. В отличие от цены на настоящую кетовую икру — 3400-3600 за кг.

    Салат крабовые палочки огурец. Рецепт от Petr de Cril'on
    Готовое блюдо крабовый салат «Солнышко». Рецепт от Petr de Cril’on

    Салаты из морепродуктов
    Пищевая ценность:

    • Калории: 115 ккал.,
    • Жиры: 4 г.
    • Углеводы: 3 г.

     




    Счастливого Вам Нового года!

    Крабовый салат с огурцом и зеленым горошком «Солнышко». Видео

    Рецепты от Petr de Cril'on

    Автор статьи: Petr de Crilion

    Петр Петрович/страничка автора
    Запомните рецепт в своей соцсети. Он обязательно Вам пригодится!
    Рейтинг автора
    ( Пока оценок нет )
    Кол-во комментариев: 2
    1. Отлично капитан!

    2. Спасибо старпом!

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: