КРАБОВЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ

Крабовый салат с огурцом свежим или огурцом соленым?

Крабовый салат с огурцом свежим, находится на странице крабовый салат «Звездочка» от Petr de Cril’on. Замените помидоры свежими огурцами, и сделайте при сервировке крабового салата с огурцом тонкий слой шинкованных свежих огурцов под тонким слоем лососевой красной икры, получиться очень вкусно. Cверху  на  икру крабового салата с огурцом брызните небольшое количество растительного масла.

Рецепт крабового салата с огурцом и зеленым горошком «Солнышко» Видео

Оставь комментарий подпишись на сайт. Нажми на тигра Лютого

Салат из крабовых палочек с огурцом соленым «Солнышко» от Petr de Cril’on представлен ниже.

Крабовый салат с огурцом соленым  и зеленым горошком «Солнышко»

Крабовый салат с огурцом и зеленым горошком вполне можно приготовить к Новогоднему столу! Мы вам расскажем и покажем, как приготовить крабовый салат с огурцом так, что ваши близкие будут восторгаться Вашими способностями до следующего Нового года. Не теряйтесь, если вы вообще никогда не готовили. У Вас теперь есть шанс доказать Всем вашим друзьям и знакомым, что вы классный повар по приготовлению салатов из крабовых палочек, и не просто крабовых салатов, а настоящих творческих произведений из морепродуктов. Творческих Вам успехов!

Продукты для приготовления крабового салата с огурцом:

• Крабовое мясо или хорошие сочные крабовые палочки – 200 г.
• Солёный огурец бочковой засолки, среднего размера — 1 штука.
• Отваренные в «крутую» куриные яйца – 3 штуки.
• Консервированный зелёный горошек мозговых сортов – 3 столовых ложки.
• Свежая зелень зеленого лука и укропа — 1-2 столовых ложки.
• Шинкованная пекинская капуста (зеленый салат) – 3 — 4 столовых ложки.
• Майонез с лимонным соком низкокаллорийный — 2-3 столовых ложки. 
• Растительное масло (оливковое), используется вместо майонеза для диетического питания — 1-2 столовых ложки 

Продукты, используемые для приготовления крабового салата с огурцом от Petr de Cril’on.

Продукты для сервировки крабового салата с огурцом:

• Листья пекинской капусты (зеленого салата) – 20-30 штук.
• Желтый сладкий перец – 4 штуки.
• Икра лососевая консервированная – 100 г.
• Зелень – укроп.

Процесс приготовления крабового салата с огурцом

• 1. Если Вы купите настоящего варено-мороженного камчатского краба, то разделываете панцирную оболочку кухонными ножницами, извлекая крабовое мясо. Не забудьте вынуть из мяса краба тонкие хитиновые косточки.
• Если у Вас крабовое мясо заморожено в блоке, или Вы используете крабовые палочки, то просто вынимаете его из упаковки и разделываете на волокна размером 3-4 см.

Разделанное мясо краба для крабового салата с огурцомпо рецепту Petr de Cril’on

• 2. Шинкуем пекинскую капусту или зеленый салат, если нет в наличии капусты, происхождением из Китая, только остерегайтесь салата с горчичным привкусом. Шинкуем ножом или специальными приспособлениями. Всего нам потребуется 3 столовых ложки шинкованной капусты или зеленого салата без горчичного привкуса.
• 3. Нарезаем мелкими кубиками 3 яйца, соленый огурчик бочкового посола среднего размера.
• 4.  Мелко рубим зелень укропа и зеленый лук.
• 5. Все шинкованные составляющие крабового салата выкладываем в глубокую большую тарелку.

Крабовый салат с соленым огурцом микс. Рецепт от Petr de Cril’on

• 6. Добавляем в крабовый салат 2-3 столовых ложки консервированного зелёного горошка мозговых сортов и 1-2 столовых ложки майонеза с лимонным соком низкокалорийного. Для диетического питания  вместо майонеза используем растительное масло, желательно оливковое. Все аккуратно перемешиваем до однородной массы и получаем почти готовый крабовый салат с огурцом и зеленым горошком.

• 

  Новогодний крабовый салат с огурцом, зеленым горошком и майонезом. Рецепт от Petr de Cril’on

Сервировка крабового салата с огурцом для Новогоднего застолья

• • Для того, чтобы наш крабовый салат стал похож на «Новогодний крабовый салат», производим сервировку каждой порции крабового салата.
  • 1. Выкладываем на красивую тарелку из японского фарфора листья пекинской капусты или листья зеленого салата в виде новогодних лапок Солнышка. Вырезаем из желтого сладкого «болгарского» перца  лучи нашего новогоднего Солнышка и выкладываем его на листья пекинской капусты или зеленого салата.
  • 2. Берем металлическую или пластмассовую форму для приготовления пирожных, или используем формочки из детских игрушек. Например, в форме звездочки. И выкладываем в эту формочку порцию нашего «Новогоднего крабового салата».
  • 3. Аккуратно убираем формочку. Сверху полученной звездочки из крабового салата наносим тонкий слой красной лососевой икры,.

И в результате наших волшебных манипуляций получаем сказочное Новогоднее блюдо под названием Крабовый салат с огурцом « Солнышко».

Готовое блюдо крабовый салат «Солнышко». Рецепт от Petr de Cril’on

Салаты из морепродуктов

Пищевая ценность:

• Калории: 115 ккал.,
• Жиры: 4 г.
• Углеводы: 3 г.

Чтобы Вы всегда были в курсе наших новых видеорецептов из рыбы и морепродуктов для щадящей белковой диеты подпишитесь на наш видеоканал нажав на портрет автора в мичманке в правом верхнем углу этой страницы.

Счастливого Вам Нового года!