ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЗА 45 МИНУТ

Печенье с творогом всегда ассоциируется с детством, маминым руками в муке и радостью. Сегодня мы расскажем Вам о мамином печенье с творогом, какой это восхительный и простой рецепт. Мама всегда говорила, что вкусное печенье получается только на сливочном маргарине.

Кстати, творог — один из древнейших известных человеку продуктов питания. Его называют «Пища, не знающая запретов», «совершенный продукт», «диета для всех».

• 
  Сливочный маргарин заранее выложить из холодильника, чтобы он стал очень мягким, почти жидким. Творог скалкой размять до однородного состояния. В глубокую емкость выложить творог, марагарин, вбить яйцо, разрыхлитель, 2 ст.л. сахара. Все перемешать.
• 
  Добавить 180 гр. муки (20 гр. оставить на посыпку стола для раскатки теста). Замесить тесто.
• 
  Полученное тесто не должно быть сильно плотным. Тесто накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут. Тем временем поставить на прогрев духовку — на 25 мин при температуре 200 градусов.
• 
  По прошествии 30 минут тесто разделить на 2-3 части.
• 
  Затем раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм.
• 
  Специальной формой или приспособлением вырезать кружочки, диаметром не больше 10 см.
• 
  Каждый кружок смазать растопленным маргарином или сливочным маслом.
• 
  Смазанный маслом кружок теста посыпать сахаром.
• 
  Сложить кружок пополам сахаром вовнутрь, и одну сторону смазать маслом и посыпать сахаром. И еще раз сложить пополам сахаром вовнутрь, чтобы получился «бутончик» как на фото. Еще раз смазать маслом, посыпать сахаром верхнюю сторону «бутончика».
• 
  На посыпанный мукой противень выложить полученное печенье, смазанной маслом и посыпанной сахаром стороной вверх.
• 
  Выпекать печенье при 180-200гр около 15 минут. Все зависит от возможностей Вашей плиты. Поглядывайте, чтобы печенье не подгорело.
• 
  Вот такое вкусное и нежное печенье у Вас получится! Мы еще иногда добавляем в тесто цукаты.

Оцените наш рецепт — поставьте пять звездочек.

Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых рецептов.

Пишите комментарии — мы всегда отвечаем!

Подписывайтесь на наш сайт и канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.