ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ. РЕЦЕПТ ДЛЯ ДЕТЕЙ И СТУДЕНТОВ ЗА 35 МИНУТ

Постные котлеты одно из вкусных блюд, которые подходят для диетического питания, а тем более, для питания детей разных возрастов. Особенно, студентов, которым вечно не хватает времени на еду, и они заменяют ее на перекусы фастфудом.

постные котлеты

Мясо крупного и мелкого рогатого скота, свиней, кроликов и домашней птицы отнесено к источникам белков первого класса, т.е., содержащим в значительном количестве все незаменимые аминокислоты.

Добавление в котлетный фарш свежей капусты, вместо хлеба, придает сочности и, в то же время, добавляет пользы для здорового организма содержанием клетчатки.

вкусные постные котлеты




Ингредиенты
Порции: +6
  • Свинина мясная 600 гр.
  • Капуста белокочанная 400 гр.
  • Лук — репка среднего размера 1 шт.
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Смесь перцев и трав молотая ½ ч.л.
  • Масло растительное для жарки 4 ст.л.
На порцию
Калории: 200 ккал
Белки: 13.2 г
Жиры: 8.5 г
Углеводы: 15.3 г

Шаги
35 мин.Печать
  • постные блюда котлеты
    Для постных котлет взять свинину мясную, то есть, практически без жира. Обмыть, разрезать на куски и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Выложить в глубокую емкость.
  • капустные котлеты постные рецепт с фото
    Луковицу очистить от шелухи и пропустить фарш еще раз через мясорубку, но уже с луком.
  • рецепт постных котлет из капусты вкусный
    Необходимое количество капусты нашинковать либо специальным ножом, либо на терке, как Вам удобно. Слегка примять руками, чтобы капуста дала сок. Добавить к фаршу. Именно капуста придаст сочности котлетам.
  • очень вкусные постные котлеты
    Добавить соль, молотую смесь перцев и трав, и муку. Хорошо все перемешать до однородного состояния. Разогреть сковороду, добавить в нее растительное масло.
  • как сделать постные котлеты
    Руки смочить в холодной воде и сформировать из фарша биточки. Выложить в раскаленное масло и быстро обжарить на сильном огне с обеих сторон.
  • самые вкусные постные котлеты
    Поджаренные котлеты складывать слоями в кастрюлю. Затем добавить воды столько, чтобы доходила до верхних котлет, не выше. Накрыть крышкой и потомить на среднем огне минут 20.
  • постные котлеты пошаговый рецепт
    Такие котлеты вкусны и с пылу — жару, и охлажденные. Очень удобно студентам брать с собой для перекуса. В качестве гарнира — любая каша, макароны, свежие овощи.

Оцените наш рецепт — поставьте пять звездочек.

Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых рецептов.

Пишите комментарии — мы всегда отвечаем!

Подписывайтесь на наш сайт и канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.

Рецепты от Petr de Cril'on

Автор статьи: Petr de Crilion

Петр Петрович/страничка автора
Запомните рецепт в своей соцсети. Он обязательно Вам пригодится!
Рейтинг автора
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 1
  1. Наталья

    Отличный рецепт. И постно, но вкусно. А главное: продукты сочетаются :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

2 + 4 =