Содержание
Салат винегрет рецепт фото
Салат винегрет рецепт знает каждый русский, и даже за границей этот салат уже многие полюбили. Но, мало кто знает, что вариантов винегрета великое множество. И у каждой народности свой собственный. Сегодня мы расскажем о дальневосточном варианте салата винегрета.
Этот рецепт сильно отличается от традиционного, к которому все привыкли. Но, тем не менее, этот салат винегрет очень вкусный. Больше салатов с кальмарами можно посмотреть на нашем сайте «Блюда из кальмаров«.
Салат винегрет рецепт фото ингредиентов
- Вареный кальмар — 1 шт.
- Вареная морковь маленького размера — 1 шт.
- Вареная свёкла небольшого размера — 1/2-1/4 шт.
- Вареный картофель — 1 шт.
- Половина маринованного огурца.
- Масло растительное ароматное — 1-2 ст.л.
- Зелень укропа (при желании)- 50 граммов.
- Лук репка среднего размера — 1/5 шт.
- Соль, сахар — 1 ч.л.
- Смесь перцев молотая — по вкусу.
Салат винегрет рецепт описание
- Наш вариант винегрета вместо квашеной капусты содержит кальмар.
- Для того, чтобы точно знать как правильно выбрать, почистить и отварить кальмары, приглашаем на наш сайт, посмотреть стать «Как приготовить кальмары «.
- Нарезаем кальмар кубиками.
- Высыпаем кальмар в глубокую миску.
- Теперь вареную морковь нарезаем кубиками. Можно нарезать ножом. А можно, для удобства, нашинковать кубиками на специальном устройстве.
- Кубики морскови добавляем в миску к кальмару.
- Следующей нарезаем картошку.
- Лучше всего картошку тоже нарезать кубиками.
- Нарезаем лук тонкими полукольцами.
- Высыпаем в миску с салатом.
- Маринованный огурец тоже нарезаем кубиками.
- И добавляем в миску к салату.
- Ну и какой винегрет без свёклы?
- Свёклу нарезаем кубиками и добавляем к салату.
- При необходимости добавляе соль и сахар по вкусу.
- Добавляем пару ложек растительного ароматного масла.
- Всё аккуратно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в салате.
- Кроме того, салат можно чуть-чуть поперчить.
- Для подачи гостям салат раскладываем в порционные розетки.
- Сверху посыпаем рубленой зеленью.
- Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!
-
Диета: Белковая
-
Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров
-
Количество порций: 4
-
Кухня: Русская морская
-
Калорий: 100
-
Жиры: 9,0
-
Белки: 20
Как готовить рыбу:
Салат винегрет рецепт видео
Получай лучшие статьи на почту каждую неделю
Интересное решение! Это же надо, винегрет с кальмаром! Вот как раз на Рождество попробую приготовить — удивлю свою семью! С наступающими праздниками!