- Вкусные бутерброды с малосоленой сайрой, сельдью, лососем от Petr de Cril’on
- Ингредиенты для приготовления вкусного бутерброда с соленой рыбой по рецепту Petr de Cril’on
- Рецепт приготовления вкусного бутерброда с соленой рыбой , сыром «Hochland» и яйцом от Petr de Cril’on
- Вкусные бутерброды. Приготовление бутербродов видео от Petr de Cril’on
- Вкусные бутерброды Как сделать вкусный бутерброд рецепты с рыбой и морепродуктами видео от Petr de Cril’on
Вкусные бутерброды с малосоленой сайрой, сельдью, лососем от Petr de Cril’on
Вкусные бутерброды с морепродуктами мы готовим уже давно. Потому что мы раньше жили у моря. Сейчас живем около большой реки. На природе мы готовим очень вкусные бутерброды из свежих ингредиентов. И даже отправляясь в далекие страны, с собой мы берем вкусные бутерброды собственного приготовления.
В аэропорту, перед отлетом в дальние страны, мы не покупаем дорогие и не первой свежести бутерброды в буфете или ресторане аэропорта, а перекусываем очень вкусными бутербродами, заранее приготовленными дома. Поэтому мы вдвойне рады: и вкусно перекусили, и лишнего не заплатили.
Обычно мы привыкли кушать вкусные бутерброды с красной или черной икрой. Но, так как, красная и черная икра доступна не каждому, по причине, не очень «вкусной» своей цены, мы Вас научим, как обойтись без этих деликатесов и получить очень вкусные бутерброды с малосоленой рыбой разных сортов. Но, для того, чтобы бутерброды были вкусными и похожими на бутерброды с икрой, красной или черной, рыбу Вам придется посолить самим в домашних условиях.
Как это сделать, в смысле посолить селедку или посолить брюшки лосося Вы найдете на нашем сайте или на нашем канале Youtube «Морские рецепты» от Petr de Cril’on.
Вкусные бутерброды на то они и вкусные, потому что они раздражают наши вкусовые рецепторы различными пряностями, солёностями, и аппетитным ароматом и внешним видом. Поэтому в таких вкусных бутербродах мы будем использовать малосоленую рыбу, которая традиционно используется в закусках, можно маринованную или копченую, оливки, прибавляющие немножко другой солености малосоленой рыбе, сыры мягких сортов, имеющую свою вкусовую гамму как самого сыра, так и пряностей, входящих в него (сыр сливочный, с грибами, с зеленью, с перцем, с огручиками и так далее). Для улучшения вкусовых свойств мы добавляем в наши бутерброды побольше зелени, богатой растительной клетчаткой, которая способствует перевариванию вкусных бутербродов нашим организмом.
Ингредиенты для приготовления вкусного бутерброда с соленой рыбой по рецепту Petr de Cril’on
- Хлеб пшеничный, ржаной или с отрубями. Для вкусного бутерброда лучше всего подойдет свежий нарезной батон или свежая французская булка – 30 — 40 г., толщина 1 — 2 см.
- Малосоленая рыба (сайра, скумбрия, сельдь, лосось) — 2 — 3 небольших кусочка филе.
- Сыр «Hochland» (сливочный, с грибами, с зеленью, с ветчиной, с паприкой, с луком и чесноком) — 30 грамм.
- Яйцо вареное — 1 шт.
- Оливки зеленые — 3-4 шт.
- Зелень укропа — 1 маленькая веточка.
Рецепт приготовления вкусного бутерброда с соленой рыбой , сыром «Hochland» и яйцом от Petr de Cril’on
- Батон или французскую булку, нарезаем овальными продолговатыми кусочками толщиной 1 — 2 см, длиной 10 — 15 см.
- Поверх булки намазываем сыр «Hochland» (или любой другой мягкий сыр из ванночки в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений) тонким слоем на вкусный бутерброд.
- Если Вы любите сыр, то можно намазать на булку, более толстый слой сыра.
- Поверх слоя сыра вкусного бутерброда выкладываем небольшую веточку свежей зелени укропа.
- Толстый стволик обрезаем кухонными ножницами, так как он жестковат для вкусного бутерброда.
- Нарезав тонкими ломтиками под размер бутерброда филе малосоленой рыбы, выкладываем рыбу поверх зелени укропа.
- Вареное яйцо нарезаем тонкими кружочками.
- Один кружочек яйца, самый большой, аккуратно выкладываем поверх филе рыбы на бутерброд.
- Оливки для вкусных бутербродов лучше всего использовать зеленые, без каких-либо добавок.
- Каждую оливку разрезаем острым тонким ножом вдоль на две половинки.
- Можно оливки нарезать и поперек кружочками, но вкус бутерброда от этого изменится.
- Порезанные оливки выкладываем на бутерброд рядом с кружочком яйца.
- Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!
- Порезанные оливки выкладываем на бутерброд рядом с кружочком яйца.
- Упаковываете вкусные бутерброды в вакуумный контейнер, который можно поместить в компактную сумку-холодильник, и отправляетесь на прогулку, в путешествие .
- Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!
-
Диета: Белковая
-
Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров
-
Количество порций: 4
-
Кухня: Русская морская
-
Калорий: 85
-
Жиры: 10
-
Белки: 12