Рецепт из консервированной скумбрии с фото

Рецепт из консервированной скумбрии с фото описание

1. Продукция именно ООО «Владивостокский Рыбоконсервный завод» изготавливается как из свежевыловленной рыбы, так и свежемороженной. Но, тем не менее, консервы вкусные в любом случае.
2. Дизайн баночки скумбрии очень запоминающийся и выделяющийся из ряда других консервов. На этикетке написано, что консервы натуральные, из скумбрии курильской. И даже номер ГОСТа.

1. На этикетке же есть полные данные изготовителя, даже сайт, электронная почта, телефоны. И сертификаты качества продукции, что внушает доверие. Даже написано, что изготовлены без ГМО.
2. Дата изготовления консервов всегда изображена на крышке. Эти консервы изготовлены в сентябре 2019 года, практически свежие. Вес нетто — 240 гр.
3. Срок хранения — 36 месяцев при температуре от 0 до +20 градусов. Ни в коем случае не замораживайте консервы, ибо они потеряют свой вкус.

1. Снова повторимся — при выборе консервов не забудьте проверить баночку на повреждения и «бомбаж». В торговых сетях могут не соблюдать правила хранения консервов.
2. Очень удачно, что на нашей баночке есть клапан для удобства открывания. Видно, что баночка наполнена до самых краев. И по весу мы проверили, все точь-в-точь.
3. Аромат приятный, рыбный.

1. На вкус не очень соленая. Кстати, на этикетке было написано, что в состав консервов входит рыба (скумбрия), поваренная соль, специи.
2. Ощущение такое, что целую рыбу разделали на куски и сложили в банку.
3. Потому что, кроме головы, есть все куски — и большие, и даже кусочек хвостика.
4. По цвету очень хорошая, видно, что не перемороженная.

1. Приступаем к готовке. Для начала сварим картошку.
2. Картошку чистим, режем на четыре части и заливаем холодной водой так, чтобы чуть покрывала картошку. Картошку не солим.
3. Если варить в микроволновке, то ставим на 17 минут при максимальной мощности.
4. Если на обычный плите, после закипания минут 15-20. Готовность проверяйте ножом.
5. Сливаем воду и выкладываем в глубокую миску.

1. Пока теплая картошка разминаем ее в пюре.
2. Можно специальной толкушкой, а можно вилкой.
3. Поверх выкладываем консервы и тоже разминаем.
4. При необходимости удаляем кости и плавнички.

1. Лук-репку очищаем от шелухи. Если луковичка небольшая, то нарезаем ее полностью.
2. А можно половину. Нарезаем очень мелко, желательно ножом с зубчиками.
3. Если вам не лень, можно измельчить в блендере.
4. Мы — нарезали.

1. Добавляем лук к картошке с консервами.
2. Также добавляем мелкорубленый укроп, яйцо, перец, кефир.
3. Аккуратно перемешиваем до однородного состояния.
4. Затем добавляем муку. Пробуем на соль и добавляем уже по вкусу соль. Возможно ее потребуется меньше чайной ложки. И еще раз перемешиваем.

1. Вот такое «тесто», как на фото, должно получиться.
2. Не густое, не жидкое.

1. Разогреваем сковороду с толстым дном, наливаем растительного масла.
2. В раскаленное масло столовой ложкой накладываем тесто в виде оладушек или котлеток.
3. Поджариваем на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
4. Если опасаетесь, что внутри не пропечется, то можете на минуту накрыть крышкой.

1. Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.

1. А теперь берем красивую красную тарелку.
2. Выкладываем пару котлеток и добавляем несколько кусочков тыквы.
3. Приправляем ломтиками лимонов. Можно добавить сметаны.
4. Дегустируем чудо-блюдо — оладьи из консервированной скумбрии. Вместо тыквы можете добавить любые другие свежие овощи.
5. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!Еще раз повторим, мы не рекламируем продукты, во всяком случае пока. Мы делимся своими впечатлениями от своих покупок с вами, драгоценные друзья. Тем самым, облегчая ваш выбор среди огромного обилия в магазинах.
6. Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.