ЗАКУСКИ К ПИВУ

Закуски к пиву. Бутерброд с лососем фото от Petr de Cril’on

Бутерброд с лососем мы решили описать более подробно, так как это наше наиболее любимое блюдо в качестве закуски к пиву.

 




 
Оно готовится очень быстро и просто.

Закуски к пиву

Для себя в качестве закуски к пиву мы готовим бутерброды из свежезасоленной лично рыбы в домашних условиях, горбуши, кеты, скумбрии, сельди, сайры. Поэтому, конечно, наши закуски к пиву получаются очень вкусными и поглощаются нашими друзьями с неимоверной быстротой. Потому что наши друзья, обычно, привыкли в качестве закуски к пиву употреблять купленные в магазине в пакетиках сушеного кальмара и дохленькую рыбку «желтобрюх», которых, почему-то производят в Китае из нашего сырья, и которые ни в какое сравнение не идут со свежим бутербродом с лососем домашнего приготовления.

Бутерброд с лососем в качестве закуски к пиву можно приготовить в различных вариациях. Мы Вам в нашей статье предлагаем самый вкусный и самый простой вариант.

Закуски к пиву. Бутерброд с лососем фото ингредиентов

Закуски к пиву. Ингредиенты

  • Свежезасоленая, желательно в домашних условиях, горбуша — примерно 70 гр. для одного бутерброда.
  • Сыр «Хохланд» в треугольниках — 1 треугольник.
  • Лук сочный репчатый — 1 кружок.
  • Лимон ароматный свежий — 1кружок, тонко отрезанный.
  • Белый хлеб или французская булка — 1 кусочек.
  • Зелень свежего укропа — 1 — 2 веточки.

Закуски к пиву. Бутерброд с лососем фото технологии приготовления

Закуски. Бутерброды

  1. Для бутербродов лучше всего использовать белый хлеб или французскую булку. Нам больше всего нравится французская булка или батон.
  2. Нарезаем французскую булку на тонкие шириной чуть меньше 1 см кусочки, наискось. Так кусочки получатся длиннее.
  3. Затем на кусочек булки намазываем сыр «Хохланд» в треугольниках. Сыр лучше всего намазывается столовым ножом с закругленным концом и широковатым лезвием.

Рецепты закусок

  1. Любого лосося, а в нашем случае горбушу, лучше всего предварительно засолить самому. Как это сделать мы рассказываем в своей статье «Горбуша» на нашем сайте «МОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ» от Petr de Cril’on.
  2. Соленую горбушу для бутерброда нарезаем на тонкие пласты филейным ножом.
  3. Если у Вас нет филейного ножа, можете нарезать филе горбуши соленой небольшими кусочками, как мы показываем в нашей статье «Как солить лосося «.

Рецепты бутербродов

 

  1. Один кусочек, если горбуша нарезана пластами, выкладываем поверх булки на слой сыра.
  2. Если Вы горбушу нарезали кусочками, то выкладываете их на слой сыра столько, сколько поместится.

Бутерброд с лососем

  1. Чтобы придать нашему чудо-бутерброды с лососем остроту и пикантность, от луковицы репчатого лука отрезаем кружок и выкладываем на слой соленого лосося на бутерброд.
  2. Лук выбираем посочнее и помясистее.
  3. И обязательно украшаем веточкой или двумя зеленого укропа.
  4. При необходимости лишние стебли укропа срезаем кухонными ножницами.

 




 
Закуски к пиву. Бутерброд с лососем

  1. И заключительным аккордом в нашем произведении — бутерброде с лососем — является кружочек свежего, ароматного лимона.
  2. Та-дам! Перед нами вкуснейшая закуска к пиву — бутерброд с соленым лососем по рецепту Petr de Cril’on.
  3. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!
  • Диета: Белковая

  • Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров

  • Количество порций: 4

  • Кухня: Русская морская

  • Калорий: 153

  • Жиры: 9,0

  • Белки: 18

 




 

Закуски к пиву. Бутерброд с лососем видео

Рецепты от Petr de Cril'on

Автор статьи: Petr de Crilion

Петр Петрович/страничка автора
Запомните рецепт в своей соцсети. Он обязательно Вам пригодится!
Рейтинг автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: