Салат с кальмаром и огурцом фото
Салаты с кальмарами можно использовать в любой диете. Из-за большого содержания белка, после употребления кальмаров, быстро приходит насыщение, и Вы съедаете меньше пищи. А это, в свою очередь, способствует уменьшению Вашего желудка. И, как следствие, похудению.
Главное, не переусердствовать с количеством потребляемых кальмаров. Иначе добро превратится во зло. То есть, можно получить белковое отравление. Поэтому кальмары лучше кушать во всевозможных салатах. Например, в нашем сегодняшнем салате есть еще и свежие огурчики. Поэтому пробуйте и пишите нам в комментариях Ваши впечатления от салата. Другие варианты салатов с кальмарами можно посмотреть на нашем сайте «Блюда из кальмаров«.
Салат с кальмаром и огурцом фото ингредиентов
- Вареный кальмар — 1 шт.
- Морковь небольшого размера — 0,5 шт.
- Масло растительное ароматное — 1-2 ст.л.
- Картофель вареный среднего размера — 2 шт.
- Зелень укропа (при желании)- 50 граммов.
- Лук репка среднего размера — 0,5 шт.
- Огурец свежий (маринованный) — 1 шт.
- Соль, сахар по вкусу.
- Майонез — 1-2 ст. ложки.
- Смесь перцев молотая — по вкусу.
Салат с кальмаром и огурцом фото и видео рецепт описание
- На нашем сайте в статье «Как приготовить кальмары» мы рассказываем как выбрать, почистить и отварить кальмары.
- Для нашего салата, расчитанного на трех человек, достаточно одного кальмара большого или среднего размера.
- Нарезаем кальмар на тонкую «лапшу» — не слишком длинную. И высыпаем кальмар в глубокую миску.
- Сегодня в салате мы используем свежий огурец. Вы, в зависимости от желания, можете взять и маринованный.
- Огурец разрезаем пополам, потом еще раз пополам.
- И нарезаем небольшими пластинками.
- Нарезанный огурец высыпаем в миску с кальмаром.
- Можно перемешать, чтобы огурец с кальмаром равномерно перемешались.
- Вареную картошку режем на кубики.
- Высыпаем в миску с огурцами и кальмаром.
- Открываем банку с зеленым горошком и насыпаем пару ложек горошка в миску с овощами и кальмаром.
- При желании можете попробовать вместо консервированного замороженный горошек.
- Натираем морковь на терке на тонкую «лапшу». Можно натирать вдоль — длинную, а можно поперек — на короткую.
- Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло, даем ему закипеть.
- Высыпаем в сковороду морковь. Перемешиваем.
- Крышкой не накрываем.
- Пассеруем до тех пор, пока морковь слегка размякнет.
- Шумовкой выкладываем морковь в миску к остальным ингредиентам.
- Добавляем пару ложек майонеза.
- По желанию можете добавить рубленой зелени.
- Берем наши чудо-ложки-мешалки и перемешиваем салат.
- Получаем прекрасный освежающий салат.
- Для каждого гостя салат раскладываем в порционные розетки. Для большего количества гостей — просто увеличьте количество продуктов.
- Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!
-
Диета: Белковая
-
Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров
-
Количество порций: 4
-
Кухня: Русская морская
-
Калорий: 130
-
Жиры: 9,0
-
Белки: 20
