Слоеный рыбный салат с морской капустой

Рецепт — Слоеный рыбный салат с морской капустой

Рыбный салат очень выигрышный вариант для любого праздника. Тем более, с добавлением морской капусты собственного приготовления.
слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

Мы с Вами будем готовить слоеный рыбный салат. С очень необычными ингредиентами. Мы Вас заинтриговали? Тогда вперед! Начинаем готовить!

Слоеный рыбный салат с морской капустой ингредиенты

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  • Отварная скумбрия — 1 шт.
  • Капуста морская маринованная — 250 гр.
  • Лук-репка среднего размера — 0,5-1 шт.
  • Вареные яйца — 2-3 шт.
  • Майонез — 3-4 ст. л.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Перец черный горошек — 7-8 шт.
  • Соль — 1 чайная ложка.
  • Вода — 1 л.

Слоеный рыбный салат с морской капустой описание

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  1. Для нашего слоеного салата нам необходимо сварить скумбрию.
  2. Выбираем, как обычно, обращая внимания на внешний вид, запах рыбы. Можно использовать свежую, можно свежемороженную.
  3. Тогда перед варкой ее нужно разморозить в холодильнике.
  4. Варим в кипящей воде с добавление соли, лаврового листа и перца в течение 15 — 20 минут.
  5. Достаем из бульона рыбу и оставляем остывать.

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  1. В глубокую тарелку выкладываем половину морской капусты.
  2. Кстати, морскую капусту, лучше всего сварить и замариновать самим.
  3. На видео, в начале рецепта, мы рассказываем, как приготовить морскую капусту.
  4. Или можно посмотреть фоторецепт.

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  1. Поверх морской капусты выкладываем немного майонеза.
  2. Майонез выбирайте легкий, можно лимонный.
  3. И не нужно его много.
  4. Иначе салат в итоге потеряет свою «легкость» и получится слишком жирный.

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  1. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами.
  2. Половину полученного лука выкладываем поверх морской капусты с майонезом.
  3. Старайтесь, чтобы слой получился равномерным.

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  1. Самое прекрасное в том, что мы используем скумбрию — отсутствие чешуи и тонкая кожица, которая при варке становится очень мягкой.
  2. И чистить поэтому скумбрию не нужно.
  3. Просто снимаем рыбу с хребтовой и реберных костей и нарезаем кусочками, как получится.
  4. Выкладываем равномерным слоем поверх лука.

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  1. Слой скумбрии смазываем майонезом не густо.
  2. Поверх майонеза выкладываем оставшийся нарезанный лук.
  3. Старайтесь его распределять равномерно.

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  1. Варенные яйца очищаем от скорлупы.
  2. Нарезаем на небольшие кубики.
  3. Выкладываем равномерным слоем поверх лука.

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  1. Слой из яиц смазываем майонезом.
  2. И сверху выкладываем оставшуюся морскую капусту.
  3. И смазываем майонезом.

слоеный рыбный салат, рыбный салат с картофелем, рыбные салаты на праздничный стол рецепты, рыбный салат с яйцом рецепт, салат с рыбной консервой мимоза

  1. Как видите, все достаточно просто.
  2. Но, при видимой легкости и простоте, вкус у этого слоеного салата необыкновенный!
  3. Отварная скумбрия придает этому салату своеобразие и пикантность. Ваши гости будут приятно удивлены.
  4. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!
  5. Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.

 

  • Диета: Белковая

  • Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров

  • Количество порций: 4

  • Кухня: Русская морская

  • Калорий: 130

  • Жиры: 9,0

  • Белки: 20

Как готовить рыбу:


КАК ПРАВИЛЬНО
ПОЖАРИТЬ РЫБУ

Рецепты от Petr de Cril'on

Автор статьи: Petr de Crilion

Петр Петрович/страничка автора
Запомните рецепт в своей соцсети. Он обязательно Вам пригодится!
Рейтинг автора
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 1
  1. Светлана

    Никогда раньше не думала, что скумбрия так шикарно сочетается с морской капустой! Попробовала — реально вкусно! Съедается на раз! Петр, огромное спасибо за такой рецепт! Обязательно приготовим на Новый год. Капусту и скумбрию уже купили.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

15 − 2 =