Жареный минтай в кляре

Жареный минтай в кляре видео

Жареный минтай в кляре фото

Жареный минтай в кляре — это очень вкусное блюдо. А если Вы будете готовить по-нашему рецепту — то еще и простой рецепт быстрый в приготовлении.


В статье Как приготовить минтай мы уже рассказывали о минтае и его полезных свойствах. Поэтому сегодня просто расскажем и покажем новый вкусный простой рецепт из этой рыбы.

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

Итак, приступаем.

Жареный минтай в кляре фото ингредиентов

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

  • Филе минтая — 600-800 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Панировочные сухари — небольшая миска.
  • Приправа для рыбы(любая) — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 100-150 гр.
  • Мука — небольшая миска.

Жареный минтай в кляре описание

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

  1. Самое приятное в нашем сегодняшнем рецепте — минтай не нужно чистить и потрошить!
  2. Последнее время появилось филе минтая свежемороженое в брикетах очень хорошего качества.
  3. И, что самое главное — Вы можете сразу при покупке проверить его качество: по запаху, по снежной шуге, по цвету.
  4. При выборе ориентируйтесь на наше фото и на свои ощущения.

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

 

  1. В таких брикетах филе замораживают целыми полутушками, слоями уложенными друг на друга.
  2. Поэтому филе нужно разморозить перед приготовлением, чтобы его можно было легко отделить друг от друга целыми кусками.
  3. Обычно при заморозке стараются использовать пресную воду, то размораживать минтай желательно в дуршлаге, как на нашем фото. В таком случае вода, при разморозке, стечет и минтай не пропитается дополнительной влагой.

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

 

  1. Размороженый минтай легко отделяется.
  2. Филе минтай отделяем и складываемя аккуратно в миску.
  3. Поскольку изначально филе минтая было разрублено брикетом, то у нас появились кусочки филе разного размера.

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

 

  1. Когда все кусочки отделены, их нужно разлочить на бумажном полотенце для удаления лишней влаги.
  2. Для этого мы на пластиковую широкую разделочную доску постелили бумажное полотенце в два слоя.
  3. И разложили кусочки минтая в один слой.

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

 

  1. Для полного удаления влаги из филе можно сверху промокнуть бумажным полотенцем, как это сделали мы.
  2. Если влаги много окажется, то Вы можете поменять бумажное полотенце и проделать процедуру еще раз.
  3. Чем суше будет филе, тем вкуснее будет в готовом виде, и тем меньше будет «стрелять» масло при жарке.

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

 

  1. Разбиваем яйца в глубокую миску и слегка перемешиваем до почти однородной массы, без пены. И добавляем в них 1 чайную ложку приправы для рыбы.
  2. В другую миску насыпаем муку, в которую добавляем 1 чайную ложку соли и равномерно перемешиваем.
  3. Еще в одну миску насыпаем панировочные сухари.
  4. И разогреваем сковороду с растительным маслом.

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

 

  1. Когда масло разогреется начинаем жарить.
  2. Берем кусочек филе обваливаем его сначала в муке, потом окунаем в яйца и обваливаем в сухарях.
  3. И выкладываем в сковороду с кипящим маслом.



жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

 

  1. Жарим на среднем огне, чтобы сухари не подгорели.
  2. Жарим до румяной корочки, аккуратно переворачивая кулинарными щипцами или лопаточкой.
  3. Старайтесь не поломать при переворачивании.

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

 

  1. Когда минтай поджарится до румяной корочки с обеих сторон, кулинарными щипцами перекладываем его на тарелку.
  2. Для этого на тарелку кладем лист бумажного полотенца для удаления излишков жира.

жареный минтай в кляре, простой рецепт рыбы, рыбка в кляре, минтай в кляре, минтай в кляре рецепт, рыба жаренная в кляре, кляр для минтая, филе минтая, кляр для рыбы, треска в кляре, как жарить рыбу, жареная рыбка, рецепт рыбы в кляре, филе минтая в кляре, zharenyj mintaj v kljare, zharenyj-mintaj-v-kljare-ingredienty , prostoj recept ryby, rybka v kljare, mintaj v kljare, mintaj v kljare recept, ryba zharennaja v kljare, kljar dlja mintaja, file mintaja, kljar dlja ryby, treska v kljare, kak zharit' rybu, zharenaja rybka, recept ryby v kljare, file mintaja v kljare

 

  1. И вот перед Вам на тарелке высится горочка румяного филе минтая в кляре.
  2. Единственное отличие в нашем рецепте от настоящего кляра, что мы все ингредиенты кляра использовали по отдельности.
  3. Приглашаем своих любимых на дегустацию!
  4. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!

Чтобы Вы всегда были в курсе наших новых видеорецептов из рыбы и морепродуктов для щадящей белковой диеты подпишитесь на наш видеоканал нажав на портрет автора в мичманке в правом верхнем углу этой страницы.

Диета: Белковая

Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров

Количество порций: 4

Кухня: Русская морская

Калорий: 130

Жиры: 9,0

Белки: 20

Как готовить рыбу по рецептам от Petr de Cril’on:


КАК ПРАВИЛЬНО
ПОЖАРИТЬ РЫБУ


УХА ИЗ ГОЛОВЫ


МОРОЖЕННЫЕ КРЕВЕТКИ

Выпечка с морепродуктами по рецептам от Petr de Cril’on:


РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ


МОЙВА В ДУХОВКЕ

ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ



Сказочный город Циндао

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

Оставить свой комментарий

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

 Просмотреть ленту новостей

ВИДЕОКАНАЛ МОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Подпишись — нажми Subscribe
МОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
От Правды Комсомольской поцелуи!
komsomolskaya-pravda-logo

Мы получили приз и 2 место в номинации "Проза" за 2011 год, от "Комсомолки" за рассказ "Голубоглазый Минтай ".

пятитомник

Мы получили приз и 1 место в номинации "Проза" за 2012 год, от "Комсомолки" за рассказ "Шел легкий снег".


Petr de Cril'on
Google+

© 2018    Focus Point    //    Войти   //    Вверх