Осьминоги рецепт

Осьминоги. Описание

1. Мы купили закуску из осьминогов в маринаде в пластиковой банке.
2. Чтобы открыть баночку, нужно нажать на специальный клапан, отогнуть его, пока не сломается.
3. Затем ладонью нажать на середину крышки, пальцами поддеть крышку и, аккуратно потянув вверх, открыть банку.
4. Нашему взору открылась прекрасная картина — красивые тушки маленьких осьминожков, плавающие в ароматном маринаде.

1. Теперь нам нужно переложить наших осьминожков в красивую сервирочную тарелку.
2. Для этого воспользуемся кулинарными щипцами, аккуратно доставая осьминожков из маринада и укладывая на тарелку.

1. Маринад, в котором находились наши осьминожки, в пищу не употребляем.
2. Во-первых, в маринаде много уксуса, а это не очень вкусно, да и не полезно для нашего организма.
3. Во-вторых, в маринад добавляют значительное количество соли, чтобы закуска из осьминогов могла храниться длительное время.
4. Поэтому маринад можно просто вылить.

1. Наконец, наша закуска к столу из осьминожков красиво располагается на тарелочке.
2. Можно приступать к трапезе.
3. Но, мы рекомендуем не торопиться, а добавить к осьминожкам несколько штрихов для усиления вкуса и аромата блюда.

1. Поскольку даже в вареном виде даже молодые осьминожки приходится долго жевать, чтобы жевать было вкуснее смазываем их ароматным подсолнечным маслом.
2. Лучше всего эту процедуру выполнять при помощи силиконовой кисточки.

1. Еще один красивый штрих — нарезаем мелко зеленый лук, можно добавить зелень укропа.
2. И красиво посыпаем зеленью нашу фуршетную закуску из осьминожков.
3. Если Вы любитель экзотической кухни, то палочки Вам в помощь.
4. Ну, а для любителей традиционной кухни потребуются вилки.
5. В качестве напитка можно использовать пиво или домашний хлебный квас.
6. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!