Самый простой рецепт пирожков

   

Самый простой рецепт пирожков

Самый простой рецепт пирожков от Petr de Crilion займет должное место в вашей домашней кулинарной книге. В каждой семье есть свой вкусный рецепт пирожков. Кто-то любитежареные постные пирожки, а кто-то собирает рецепты быстрых дрожжевых пирожков или пирожков из слоеного теста. Но, самые популярные рецепты пирожков это рецепты из готового теста.
 
самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков
Вот этот рецепт быстрых пирожков на сковороде из готового теста мы и расскажем в сегодняшней статье.


 




 

  • Время приготовления: 30 минут
  • Время подготовки: 30 минут
  • После приготовления вы получите 40 пирожков
  • Метод приготовления: жарка на сковороде
  • Блюдo из мяса
  • Кухня: Русская, Украинская
  • Без диеты
Пищевая ценность:

  • Калорий: 339.4 кКал.,
  • Жиры: 19.8 г
  • Углеводы: 33.6 г
  • Белки: 13.5 г
  • Насыщенные жиры: 8.0 г
  • Ненасыщенные жиры Омега-3: 0 г
  • Мононенасыщенные жиры: 5.5 г
  • Сахар: 0.1 г
  • Клетчатка: около 8.9 г
  • Холестерин: 70 мг, норма в сутки 300 мг
  • Гликемический индекс (GI): около 88
  • Вес порции, для которой указывается информация об энергетической и пищевой ценности блюда: 100 г

Вам понадобится для приготовления жареных пирожков по рецепту Petr de Crilion

  • Тесто дрожжевое (готовое) — 1500 г.
  • Мука высшего сорта — 2 — 3 столовых ложки.
  • Мясо (свинина карбонад) — 600 — 700 г.
  • Лук-репка небольшого размера — 1 шт.
  • Морковь маленького размера — 0.5 — 1 шт.
  • Свежая зелень зеленого лука и укропа — 1-2 столовых ложки.
  • Масло растительное для жарки – 200-300 г.
  • Перец черный молотый — по вкусу.
  • Соль мелкая — около 0,5 чайной ложки.

Краткое описание рецепта

  1. Тесту дать подойти при комнатной температуре.
  2. Подошедшее тесто разделить на кусочки, размером с небольшое яблоко.
  3. Каждый кусочек теста раскатать на лепешки, толщиной 1 -1,5 см.
  4. Мелконарезанный лук, натертую на терке морковь и рубленую зелень пассеровать до прозрачности луки. Добавить заранее отвареную свинину и измельченную ножом или на блендере.
  5. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем до однородности.
  6. На каждую лепешку теста кладем неполную столовую ложку начинки и защипливаем края «козликом».
  7. Разогреваем сковороду, наливаем растительного масла, ждем пока оно нагреется.
  8. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Рецепты от Petr de Crilion


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Праведный труд автора в попугаях = 8. Причащайтесь!

Загрузка...
 

Самый простой рецепт пирожков видео


 

Предлагаем самый простой рецепт пирожков. Если вы любите жареные пирожки из дрожжевого теста, но не умеете или не хотите с ним возиться, то этот рецепт быстрых жареных пирожков именно для вас! Начинку можно использовать любую. Но, самый простой рецепт жареных пирожков и самый вкусный — это пирожки с начинкой из мяса. Морская кухня от Petr de Crilion.











2020-02-20


 




 

Самый простой рецепт приготовления пирожков фото

    самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 1/7. Для приготовления пирожков мы купили готовое дрожжевое тесто в пекарне. Прямо в пакетах оставили в теплом месте на 2-4 часа, накрыв полотенцем. Тесто должно подойти.
     




     
    Только не упустите момент, когда пакет может прорваться и тесто начнет «убегать». Пока тесто подходит, Вы отварите мясо для начинки.
  •  
    самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 2/7. Как только тесто подошло, выкладываем его из пакетов на, посыпанный мукой, стол. Делим на небольшие кусочки. Можно при помощи ножа, а можно и руками. Затем каждый кусочек скатываем в колобок и даем настояться минут 10-20.
  •  
    самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 3/7. Нагреваем сковороду, наливаем масло и пассеруем нашинкованные лук-репку, морковь и зелень. Пассеруем до прозрачности лука, периодически помешивая.
  •  
    самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 4/7. Вареное мясо мелко нарезаем поперек волокон. Добавляем в сковороду с пассерованными овощами и перемешиваем до однородного состояния. При необходимости посолить, поперчить. Снимаем сковороду с огня. Начинка готова.
  •  
    самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 5/7. На огонь ставим сковороду. В разогретую сковороду наливаем достаточно растительного масла. Теперь берем каждый колобок раскатываем в лепешку, в центр лепешки кладем начинку и защипываем края, похожим способом, как при лепке пельменей. Швом вниз кладем пирожки в раскаленное масло, жарим пирожки до румяной корочки с обеих сторон. Для того, чтобы пирожки наверняка пропеклись внутри, накрываем крышкой.
  •  
    самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 6/7. Готовые пирожки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
  •  
    самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 7/7. Вот и всё! Не прошло и 45 минут, а пирожки уже готовы. Их можно есть как горячими, так и остывшими.
    Не думаю, что пирожки от Petr de Crilion долго будут лежать на тарелке. На аромат свежих пирожков уже, наверняка, сбежалась вся семья!
    Приятного аппетита!

 
Морской гребешок очень полезен для нашего организма, но частое употребление в пищу блюд приготовленных во фритюре приводит к ожирению и заболеванию ЖКТ. Хотя в Китае и других странах АТР, этим не страдают, и пищу часто и много готовят во фритюре, с совместным употреблением большого количества овощей и фруктов.
 
Подобные рецепты морской кухни от Petr de Crilion:
 

тушеные кальмары,

КАЛЬМАРЫ ТУШЕНЫЕ


тушеный лосось

ТУШЕНЫЙ ЛОСОСЬ

Жалобная книга

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

Оставить свой комментарий

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

© 2020 //    Товарный знак Petr de Cril'on. Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.  //    Вверх