Самый простой рецепт пирожков

Простой рецепт пирожков. Содержание(содержание)

Простой рецепт пирожков. Описание

Самый простой рецепт пирожков от Petr de Crilion займет должное место в вашей домашней кулинарной книге. В каждой семье есть свой вкусный рецепт пирожков. Кто-то любитежареные постные пирожки, а кто-то собирает рецепты быстрых дрожжевых пирожков или пирожков из слоеного теста. Но, самые популярные рецепты пирожков это рецепты из готового теста.
 
самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков
Вот этот рецепт быстрых пирожков на сковороде из готового теста мы и расскажем в сегодняшней статье.


 




 

  • Время приготовления: 30 минут
  • Время подготовки: 30 минут
  • После приготовления вы получите 40 пирожков
  • Метод приготовления: жарка на сковороде
  • Блюдo из мяса
  • Кухня: Русская, Украинская
  • Без диеты
Пищевая ценность:
  • Калорий: 339.4 кКал.,
  • Жиры: 19.8 г
  • Углеводы: 33.6 г
  • Белки: 13.5 г
  • Насыщенные жиры: 8.0 г
  • Ненасыщенные жиры Омега-3: 0 г
  • Мононенасыщенные жиры: 5.5 г
  • Сахар: 0.1 г
  • Клетчатка: около 8.9 г
  • Холестерин: 70 мг, норма в сутки 300 мг
  • Гликемический индекс (GI): около 88
  • Вес порции, для которой указывается информация об энергетической и пищевой ценности блюда: 100 г

Вам понадобится для приготовления жареных пирожков по рецепту Petr de Crilion

  • Тесто дрожжевое (готовое) — 1500 г.
  • Мука высшего сорта — 2 — 3 столовых ложки.
  • Мясо (свинина карбонад) — 600 — 700 г.
  • Лук-репка небольшого размера — 1 шт.
  • Морковь маленького размера — 0.5 — 1 шт.
  • Свежая зелень зеленого лука и укропа — 1-2 столовых ложки.
  • Масло растительное для жарки – 200-300 г.
  • Перец черный молотый — по вкусу.
  • Соль мелкая — около 0,5 чайной ложки.

Краткое описание рецепта

  1. Тесту дать подойти при комнатной температуре.
  2. Подошедшее тесто разделить на кусочки, размером с небольшое яблоко.
  3. Каждый кусочек теста раскатать на лепешки, толщиной 1 -1,5 см.
  4. Мелконарезанный лук, натертую на терке морковь и рубленую зелень пассеровать до прозрачности луки. Добавить заранее отвареную свинину и измельченную ножом или на блендере.
  5. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем до однородности.
  6. На каждую лепешку теста кладем неполную столовую ложку начинки и защипливаем края «козликом».
  7. Разогреваем сковороду, наливаем растительного масла, ждем пока оно нагреется.
  8. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

 




 

Самый простой рецепт приготовления пирожков. Фото

самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 1/7. Для приготовления пирожков мы купили готовое дрожжевое тесто в пекарне. Прямо в пакетах оставили в теплом месте на 2-4 часа, накрыв полотенцем. Тесто должно подойти.
  • самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 2/7. Как только тесто подошло, выкладываем его из пакетов на, посыпанный мукой, стол. Делим на небольшие кусочки. Можно при помощи ножа, а можно и руками. Затем каждый кусочек скатываем в колобок и даем настояться минут 10-20.
  • самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 3/7. Нагреваем сковороду, наливаем масло и пассеруем нашинкованные лук-репку, морковь и зелень. Пассеруем до прозрачности лука, периодически помешивая.
  • самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 4/7. Вареное мясо мелко нарезаем поперек волокон. Добавляем в сковороду с пассерованными овощами и перемешиваем до однородного состояния. При необходимости посолить, поперчить. Снимаем сковороду с огня. Начинка готова.
  • самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 5/7. На огонь ставим сковороду. В разогретую сковороду наливаем достаточно растительного масла. Теперь берем каждый колобок раскатываем в лепешку, в центр лепешки кладем начинку и защипываем края, похожим способом, как при лепке пельменей. Швом вниз кладем пирожки в раскаленное масло, жарим пирожки до румяной корочки с обеих сторон. Для того, чтобы пирожки наверняка пропеклись внутри, накрываем крышкой.
  • самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 6/7. Готовые пирожки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
  • самый простой рецепт жареных пирожков, самый простой и вкусный рецепт пирожков

  • шаг 7/7. Вот и всё! Не прошло и 45 минут, а пирожки уже готовы. Их можно есть как горячими, так и остывшими.
    Не думаю, что пирожки от Petr de Crilion долго будут лежать на тарелке. На аромат свежих пирожков уже, наверняка, сбежалась вся семья!
    Приятного аппетита!

 




 

Самый простой рецепт пирожков видео


Хочу пирожок! — Самый простой рецепт пирожков от Petr de Crilion

Предлагаем самый простой рецепт пирожков. Если вы любите жареные пирожки из дрожжевого теста, но не умеете или не хотите с ним возиться, то этот рецепт быстрых жареных пирожков именно для вас! Начинку можно использовать любую. Но, самый простой рецепт жареных пирожков и самый вкусный — это пирожки с начинкой из мяса. Морская кухня от Petr de Crilion.












2020-02-20

Рецепты от Petr de Cril'on Петр Петрович/страничка автора
Запомните рецепт в своей соцсети. Он обязательно Вам пригодится!
Рейтинг автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: