Селедка праздничная рецепт

Селедка праздничная рецепт описание

1. Для салатов, да и просто покушать, мы всегда рекомендуем самим солить селедку.
2. Как правильно солить, чтобы селедка получилась вкусная и малосоленая, мы рассказываем в видео в начале этой статьи и в рецепте.
3. Но сегодня мы решили отступить от нашего правила, и использовать копченую селедку, которую мы купили в специализированном магазине.
4. Селедочка приятно пахнет, сразу понятно, что именно коптилась с дымком, а не с использованием химии.
5. Крупная, золотистого цвета, упругая на ощупь, с прозрачными глазами. Одним словом, хорошего качества.

1. Селедку необходимо очистить от кожи.
2. Отрезаем голову, удаляем плавники, черную пленку, внутренности.
3. Разделываем на филе.
4. Если Вы сомневаетесь, как правильно и быстро осуществить эту процедуру, посмотрите наши советы.

1. После разделки селедки на филе, необходимо удалить из него оставшиеся косточки.
2. У нас оказалась селедка с молоками.
3. Их в салат добавлять не нужно.
4. Если бы была икра, икру можно добавить. А молоки могут испортить вкус салата.
5. Теперь филе нарезаем на кубики среднего размера.
6. Высыпаем в глубокую миску, в которой будет смешивать все ингредиенты.

1. Заранее отвареный в мундире картофель, остужаем.
2. Картофель очищаем от кожуры.
3. И тоже нарезаем среднего размера кубиками.
4. Высыпаем в миску к остальным ингредиентам.

1. Вареные и остуженные яйца очищаем от скорлупы.
2. Нарезаем кубиками среднего размера.
3. Высыпаем в миску с салатом.

1. Мы взяли огурчики маринованные, не слишком соленые.
2. Небольшого размера, чтобы семян почти не было.
3. Нарезаем кубиками и высыпаем в миску к остальным ингредиентам.

1. Морковку мы заранее запекли в духовке.
2. Запеченая морковка вкуснее вареной, на наш взгляд. Перед запеканием тщательно промыть.
3. Нарезаем кубиками и высыпаем в миску к остальным ингредиентам.

1. Яблоко моем, очищаем от кожуры.
2. Нарезаем на кубики или полоски.
3. Высыпаем в миску с салатом.

1. Мы взяли для этого салата синий лук.
2. Он красивее и слаще обычного.
3. Луковицу разрезаем на пополам, и еще раз напополам и нарезаем тонкики полосками.
4. Высыпаем в миску с салатом.

1. Поскольку селедка «любит» укроп, то мы решили добавить его в салат.
2. Но, только веточки молодого укропа.
3. Нарезаем и высыпаем в миску с салатом.

1. Заранее отвареную свёклу очищаем от кожуры.
2. Нарезаем на кубики среднего размера, такие же, как и все остальные продукты.
3. Высыпаем в миску с салатом.

1. В такой красивый натюрморт прямо просится зеленый горошек.
2. Если Вы любите эксперименты, попробуйте добавить мороженный зеленый горошек.
3. Мы сегодня добавили консервированный, мозговых сортов.

1. А теперь все ингредиенты аккуратно перемешиваем.
2. Постарайтесь не повредить структуру продуктов.
3. Иначе салат будет выглядеть не очень красиво.

1. А теперь последний штрих — добавляем майонез и еще раз аккуратно перемешиваем!
2. Украшаем любой зеленью и кусочками селедки.
3. Пробуйте, экспериментируйте!
4. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!
5. Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.