Консервы из скумбрии в томате. Фото, видео обзор
Консервы из скумбрии в томате одни из самых вкусных консервов, на наш взгляд. Хотя, нужно знать, какого производителя такие консервы покупать. Сначала мы попробовали консервы из скумбрии в томате производства ООО «Янтарное» с Сахалина. Очень вкусно! И, когда увидели такие же консервы ТМ «КУРИЛЬСКИЙ БЕРЕГ», тоже сахалинские, из с. Озерское, Корсаковского района, тоже решили попробовать и рассказать вам.
Про консервы горбуша в томате мы уже рассказывали, а сегодня у нас скумбрия в томате. Посмотрим, что это за чудо-блюдо!
Консервы из скумбрии в томате
- Скумбрия консервированная — 1 банка.
- Весы электронные — шт.
- Открывалка — 1 шт.
- Тарелка.
Консервы из скумбрии в томате описание
- У ТМ «Курильский берег» все баночки имеют общий дизайн, не перепутаешь.
- На черной этикетке красивая рисованная скумбрия и фирменный знак торговой марки.
- Производит эти консервы, известный в свое время на весь Советский Союз, «Рыболовецкий колхоз им. Кирова», который основан 14 апреля 1959 года. Находится он в с. Озерское, Корсаковского района, о. Сахалин. Петр де Крильон девять лет проработал на промысловых судах этого колхоза.
- На этикетке на банке изображено множество различных сертификатов качества.
- Смотрим датe изготовления на крышке. Эти консервы изготовлены в 2018 году. Срок хранения — 2 года. Cейчас 2019, так что с годностью все в порядке.
- Не забудьте перед покупкой проверить на бомбаж, то есть, чтобы консервы не были вздуты, на банке не должно быть ржавчины, вмятин, различных повреждений.
- Консервы открываем обычным способом, при помощи обычной открывалки.
- Главное, берегите руки, чтобы не порезаться об острые края крышки.
- Открываем крышку и видим томатный соус.
- И то, налитого не до самого верху. Это не очень хорошо.
- Проглядываются куски скумбрии, которые, по идее, должны быть размером до самого края банки.
- На этикетке читаем, что консервы содержат: скумбрию, томатную пасту, сахар, лук, масло растительное, соль, пряности, уксусная кислота.
- И даже указан ГОСТ 16978-99, по которому изготавливаются все рыбные консервы в томатном соусе.
- Это впечатляет и вселяет уверенность, что консервы качественные.
- Из информации на этикетке можно узнать, что вес нетто банки, то есть, вес продукта без веса тары, 250 граммов.
- Для того, чтобы узнать, сколько всего именно скумбрии в этих консервах, сливаем томатный соус в миску.
- Теперь на электронные весы выкладываем скумбрию из банки.
- Получаем 193 граммов весит рыба.
- Кстати, в банке вместе с крупными кусками скумбрии попадаются и мелкие хвостики. Раньше, согласно ГОСТа, такого не допускалось.
- Как видим, вес томатной пасты составляет почти 60 граммов.
- То есть, мы переплачиваем за томатную пасту, а не рыбу.
- Очень некрасиво со стороны рыболовецкого колхоза имени Кирова, с такой хорошей репутацией, выпускать такие консервы.
- Кроме того, сам томатный соус не яркого красивого цвета, жирноватый на вкус.
- Внешний вид рыбы красивый. Вообще, рыба скумбрия очень вкусная, в любом виде.
- Если разломить вилкой кусочек скумбрии, то мы видим, какая прекрасная рыба внутри. Да и на вкус тоже приятная.
- На вкус оказалась на 4 с +.
- Раньше скумбрию только солили и коптили, очень редко можно было найти консервы «скумбрия в масле». А сейчас стали выпускать в томате. Рекомендуем.
- Из этих консервов можно приготовить прекрасный суп.
- В кипящую воду добавить нарезанный средними кубиками картофель, дать ему закипеть и добавить к нему консервы скумбрия в томате, пассерованный лук с морковью.
- Варить минут 5-7, не больше.
- При необходимости посолить, добавить зеленый лук и укроп.
- Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!Еще раз повторим, мы не рекламируем продукты, во всяком случае пока. Мы делимся своими впечатлениями от своих покупок с вами, драгоценные друзья. Тем самым, облегчая ваш выбор среди огромного обилия в магазинах.
- Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.
Диета: Белковая
Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров
Количество порций: 4
Кухня: Русская морская
Калорий: 130
Жиры: 9,0
Белки: 20
Как готовить рыбу:
КАК ПРАВИЛЬНО ПОЖАРИТЬ РЫБУ
УХА ИЗ ГОЛОВЫ
ОКРОШКА РЕЦЕПТ С ФОТО
Выпечка с морепродуктами:
РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ
МОЙВА В ДУХОВКЕ