Купил банку иваси. Фото, видео обзор
Купил банку иваси натуральнаяв который раз. Но, уже не от компании «Доброфлот». Сегодня у нас консервы иваси натуральная от ООО «Владимирский консервный завод», изготовленной по заказу ООО «Антей» из Владивостока. Нас настолько удивил этот факт — расстояние между местом вылова сардин иваси и изготовлением из них консервов, что мы не удержались и купили банку иваси для пробы и обзора.
Мы уже не первый раз рассказываем о консервах из иваси. Посмотрим, что за банку иваси мы купили в этот раз.
Купил банку иваси описание
- Баночка иваси по форме обычная, как раньше делали.
- Очень заметная черная этикетка, на которой большими буквами написано название консервов. И что внутри иваси в виде кусочков.
- Рядом с надписью картинка-логотип «Русская Рыбная Фактория».
- «Русская Рыбная Фактория» входит в крупную рыбодобывающую группу компаний «Антей» из Владивостока. Если вам интересно узнать про эту компанию, информацию можно найти на их официальном сайте.
- Известно, что эта группа компаний имеет рыбоперерабатывающее производство в разных регионах страны, хотя добычу ведет в Охотском, Беринговом и Японском морях.
- Мы специально сфотографировали этикетку.
- Обратите внимание, какая красивая картинка — фото иваси, хорошо распознаваемая, с пятнышками по бокам.
- Кроме того, специальные значки соответствия евразийским регламентам Таможенного союза и другие.
- Короче говоря, один раз увидев эту банку иваси, вы уже не спутаете ее ни с какой другой.
- На другой стороне этикетки можно прочитать всю информацию о консервах, об изготовителе, о заказчике. А также электронная почта и официальный сайт.
- Вес нетто банки иваси 240 граммов. Самое главное, что написано, что консервы изготовлены из замороженного сырья. То есть, на Востоке иваси выловили, заморозили и переправили на Запад страны для производства. Этот факт нас насторожил, ибо иваси рыба нежная, и заморозка может повлиять на ее вкусовые качества.
- Состав консервов:сардина тихоокеанская «Иваси», соль поваренная пищевая, лавровый лист, перец душистый горошек. Срок годности не больше 2 лет.
- Поскольку баночка не имеет клапана для открывания, открываем по старинке, обычной открывалкой.
- Только берегите ладони. Баночка сделана из тонкой жести, открывается легко.
- Кстати, дата изготовления находится на крышке, причем не выдавлена прессом, а напечатана краской.
- Открываем крышку и удивляемся. Хоть и замороженная иваси, но выглядит все достаточно красиво.
- Сверху слой жира, скорее всего вытапленного из самой рыбы во время консервирования, иваси-то рыбка жирноватая. Кстати, банка наполнена до самого верху.
- Сквозь него проглядывают кусочки рыбы с темной кожицей и приятным цветом мяса. И аромат неплохой. Консервированной селедки. Многие, кстати, иваси называют именно селедкой.
- Взвешиваем банку и получаем вес брутто 281 грамм. То есть, это вес продукта с тарой. Просто интересно.
- Теперь нужно взвесить саму иваси.
- Для этого выкладываем рыбу на тарелку, сначала вылив на нее жир.
- Получилось ровно 240 граммов.
- Все как написано на этикетке.
- Внешний вид рыбы неплохой для замороженного сырья. Немного портят впечатления «ржавые» пятна, которые означают, что рыба внутри банки уже начала окисляться.
- Хотя дата изготовления иваси начала текущего, 2019, года, но мы же не знаем, когда конкретно она была выловлена и сколько времени хранилась в морозильной камере?
- Поэтому сложно судить о реальных сроках ее изготовления.
- Хотя на вкус иваси очень даже неплоха. Что удивительно для замороженного сырья. Правда, изготовитель решил сэкономить и ухудшил внешний вид консервов и вкус добавлением хвостиков — мелких кусочков, вкуса которые практически не имеют и раньше их пускали на рыбную муку.
- Кстати, цена этой банки немного больше 40 рублей и куплена она в магазине низких цен.
- Наше резюме — иваси натуральная, произведенная во Владимирской области, вполне годится в пищу.
- Особенно, если поджарить картошечки, добавить свежий помидорчик, маслины, укропчик.
- Нормальный завтрак или обед. Если вам можно есть консервы.
- А можно из иваси сварить обычный суп, особенно, на природе на костре!
- Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!Еще раз повторим, мы не рекламируем продукты, во всяком случае пока. Мы делимся своими впечатлениями от своих покупок с вами, драгоценные друзья. Тем самым, облегчая ваш выбор среди огромного обилия в магазинах.
- Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.
-
Диета: Белковая
-
Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров
-
Количество порций: 4
-
Кухня: Русская морская
-
Калорий: 130
-
Жиры: 9,0 г
-
Белки: 20 г
Как готовить рыбу:
КАК ПРАВИЛЬНО ПОЖАРИТЬ РЫБУ
УХА ИЗ ГОЛОВЫ
ОКРОШКА РЕЦЕПТ С ФОТО
Выпечка с морепродуктами:
РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ
МОЙВА В ДУХОВКЕ