Сайра с добавлением масла

Сайра с добавлением масла отзыв о консервах

«Сайра с добавлением масла» — чуть ли не самые популярные консервы после лососевых на Дальнем Востоке. И производство этих консервов увеличивается с каждым годом.Как разобраться в этом многообразии продукции и производителей? Мы поможем своими рассказами. Сегодня представляем обзор консервов «Сайра с добавлением масла» ООО «АПК «Славянский-2000» из Приморского края.

Цена этих консервов не так и высока — 40 рублей. Вот и посмотрим, что за такие деньги положили в консервную баночку?

Баночка — обычная, с бумажной этикеткой, без клапана. Вес нетто 250 граммов. На этикетке написано, что консервы изготовлены из замороженного сырья. Но, это можно понять и исходя из местоположения производителя. Сайра водится возле Южных Курил. А эти консервы производят в Приморском крае. Следовательно, доставить сайру к месту производства консервов можно только в замороженном виде, иначе она примет не товарный вид. Ибо сайра очень нежная рыба.

Смотрим информацию о составе консервов:рыба (сайра тихоокенаская), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая. Судя по всему, никаких дополнительных пряностей нет. Срок хранения — 2 года с момента изготовления. Дата изготовления обычно выбита на крышке. Обязательно обращайте внимание на нее при покупке.

Как обычно в таких случаях, баночку открываем обычной открывалкой. Только берегите пальцы. Будьте аккуратны, не пораньтесь.

Открываем банку и видим, что она плотно утрамбована кусочками сайры. Но настолько короткими, что до краев банки не достают на целый сантиметр. Хотя на вид, довольно красивыми. Цвет масла приятный. Аромат тоже.

Теперь продолжим наше исследование взвешиванием содержимого банки. Отдельно взвесим масляную заливку. Ее вес составил 18 граммов. По сути, не так и много. Согласно, ГОСТа. И в масле нет вкраплений перца и других пряностей.

А теперь в эту же тарелку выложим и саму сайру. Вес оказался равным 241 гр. Не такой уж маленький, если учитывать заявленный. Как видим, кусочки красивые, приятного цвета, консистенции. Но, что не очень радует, вместе с кусочками срединной части тушки находятся и хвостовые обрезки. А это уже портит качество консервов, ибо вкус у «хвостиков» не такой приятный. Пробуем сайру на вкус. Мда, то, что сайра предварительно была заморожена, очень сильно сказалось на вкусе консервов. Нежная в свежем виде сайра стала похожа на бумагу — по ощущениям, как картон, пропитанный аромат сайры. Чуть солоноватей, чем хотелось бы. Красивая, но, не такая уж и вкусная. Жаль. Ставим 3

Ну что мы можем сказать в заключении? Как самостоятельный продукт мы такие консервы точно есть не будем в следующий раз. Не понравились. А вот как можно улучшить вкус этих консервов — можем дать совет! Приготовьте с ними вкусный салат. Рецептом поделимся в следующей нашей статье. А анонс — в конце нашего видеообзоре этих консервов.
Еще раз повторим, мы не рекламируем продукты, во всяком случае пока. Мы делимся своими впечатлениями от своих покупок с вами, драгоценные друзья. Тем самым, облегчая ваш выбор среди огромного обилия в магазинах.
Приятного аппетита от

Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров

Количество порций: 4

Кухня: Русская морская