Салат из печени минтая консервированной

   

Видео — Салат из печени минтая консервированной

Рецепт — Салат из печени минтая консервированной

Салат из печени минтая консервированной, едва ли, не самый простой и самый полезный салат из морепродуктов. Главное, найти самый важный ингредиент для этого салата — печень минтая, законсервированную без икры. А это не так просто. Спасибо ООО «Аквафиш» из г. Петропавловск-Камчатский. Цена печени минтая консервированной, правда, не такая уж и дешевая, больше 100 рублей за банку. Но, порадовать себя на праздники вполне можно. Да и если вы больны диабетом 2 типа или ЖКТ, то иногда можно и нужно кушать такие консервы. То есть, печень минтая и печень трески. И обязательно делать с ними салаты.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото




Мы уже вам начинали рассказывать про печень минтая и ее полезные свойства. А сегодня сделаем салат! Вперед!

Салат из печени минтая консервированной ингредиентысалат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  • Печень минтая консервированная: 1 банка.
  • Яйца вареные: 3 штуки.
  • Лук-репка синий: 0,5-1 шт.
  • Огурцы маринованные небольшие: 2 шт.
  • Зелень укропа: 3-4 веточки.
  • Перья зеленого лука: 2 -3 веточки.
  • Хлеб для бутерброда.

Салат из печени минтая консервированной описание

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. Баночка печени минтая консервированной немного отличается от той, которую выпускали раньше. Хотя, камчатские консервы всегда славились качеством.
  2. Во-первых, отличается по весу — 220 гр. вместо 240. А во-вторых, более симпатичная этикетка и, самое приятное, европейский клапан для удобства открывания.
  3. На этикетке присутствуют сертификаты качества продукции. И даже ГОСТ, по которому их производят.
  4. Консервы произведены из свежей продукции, натуральные, стерилизованные.
  5. Дата изготовления консервов всегда изображена на крышке. Эти консервы изготовлены в январе 2019 года, практически свежие.
  6. Срок хранения — 36 месяцев при температуре от 0 до +20 градусов. Ни в коем случае не замораживайте консервы, ибо они потеряют свой вкус.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. Не забудьте при покупке консервы проверить баночку на повреждения и «бомбаж»
  2. С нашими все в порядке. Поэтому смело продолжаем готовить.
  3. Сначала взвесим банку на электронных весах.
  4. Баночка вместе с содержимым весит 270 граммов.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. Открываем крышку при помощи клапана.
  2. Перед глазами предстает «картина маслом», то есть, в масле.
  3. Просто шикарная печень минтая в прозрачном ароматном масле. Баночка полная.
  4. Кусочки крупные, светлые, хоть сразу пробуй.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. Сначала взвешиваем отдельно масло. Получилось 51 грамм.
  2. Для чего мы это делаем? На этикетке написан состав консервов:печень минтая, соль, перец черный (горошек), перец душистый (горошек), лавровый лист. Пищевая ценность написана, а массовая доля продуктов — нет.
  3. Вот и хотим узнать, что сколько весит в этих консервах.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. Выкладываем кусочки печени на тарелку и взвешиваем. Вес составил 163 грамма.
  2. В итоге получаем, что у нас недовес около 7 граммов. Хотя, может быть эти «граммы» остались на стенках баночки в виде масла и кусочков печени.
  3. Конечно, немного нечестно, но мы прощаем это фирме «Аквафиш» из-за высокого качества консервов.
  4. Теперь приступаем к готовке салата.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. На вкус печень минтая просто сказка. Хочется просто взять кусочек хлеба и съесть ее так.
  2. Но, мы же с вами договорились сделать вкусный и полезный салат.
  3. Поэтому берем и нарезаем каждый кусок печени на мелкие пластинки.
  4. Старайтесь, чтобы они не превратились в фарш. Хотя консервы такого высокого качества, что режутся практически как грибы. Ровно и красиво. Выкладываем в салатницу.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. Яйца очищаем от скорлупы.
  2. Нарезаем на кусочки. Можно это сделать и на специальной овощерезке.
  3. Но, мы сделаем это ножом. Да еще и на видео покажем, как это сделать двумя способами. Это интересно.
  4. Нарезанные яйца добавляем к печени в салатницу.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. Так как, мы готовим полезный салат, да еще и для диабетиков, то огурчики нужно брать те, которые замаринованы без сахара.
  2. Лучше всего маленького размера, хрустящие. Конечно, можно и те, что в бочки засолены. Только, чтобы не слишком соленые.
  3. Нарезаем огурцы мелко, но не кубиками, а длинненькими кусочками.
  4. Добавляем к остальным ингредиентам.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. На втором месте по полезности в этом салате это зелень укропа и лука.
  2. И конечно, синий лук, который нарезаем тонкими полукольцами.
  3. А зелень рубим на мелкие кусочки.
  4. Все добавляем к печени в салатницу. И перемешиваем до однородного состояния. МОжно добавить немного растительного ароматного масла.
  5. Попробуйте на соль. Но, на наш вкус солить не нужно.

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. Теперь пробуем.
  2. Получилось очень вкусно.
  3. Можно есть салат как самостоятельное блюдо.
  4. А можно на кусочек ржаного хлеба положить тонкий ломтик сыра и сверху пару ложек салата с зеленью. Вуаля!

салат из печени минтая консервированной, салат с печенью минтая с фото

  1. Вот такой вкусный и полезный у нас получился салат из печени минтая консервированной.
  2. Консервы ООО «Аквафиш» с Камчатки удаются по-прежнему на 5 баллов.
  3. Можно приготовить с ней различные бутерброды, а можно приготовить салатик, да еще и не по одному рецепту.
  4. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!Еще раз повторим, мы не рекламируем продукты, во всяком случае пока. Мы делимся своими впечатлениями от своих покупок с вами, драгоценные друзья. Тем самым, облегчая ваш выбор среди огромного обилия в магазинах.
  5. Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.

 

Диета: Белковая

Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров

Количество порций: 4

Кухня: Русская морская

Калорий: 300,7 ккал.

Жиры: 28,9 гр.

Белки: 8,1 гр.

Вес салата составил 315 гр.


Общее время приготовления составляет приблизительно
30 минут


Автор: Petr de Cril’on

Как готовить рыбу:


КАК ПРАВИЛЬНО ПОЖАРИТЬ РЫБУ


УХА ИЗ ГОЛОВЫ


ОКРОШКА РЕЦЕПТ С ФОТО

Выпечка с морепродуктами:


РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ


МОЙВА В ДУХОВКЕ

ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

 




 

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

Оставить свой комментарий

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

© 2020 //    Товарный знак Petr de Cril'on. Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.  //    Вверх