Салат с соленой селедкой

Print Friendly, PDF & Email

Как засолить селедку видео

Салат с соленой селедкой

Селедка в нашем праздничном меню один из основных ингредиентов. Мы уже рассказывали Вам рецепт салата с соленой селедкой. Очень вкусный и необычный. Сегодняшний рецепт не менее интересный.
салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово
 




 

Вообще, селедку в любом виде необходимо включать в свой рацион. И в повседневное меню, и в праздничное. Сегодняшний салат очень хорошо подойдет к новогоднему столу благодаря своему составу. Очень легкий, хорошо усваивается организмом и не вызывает ощущуения переедания. Итак, начинаем готовить!

Салат с соленой селедкой ингредиенты

салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово

  • Сельдь малосоленая — 1 шт.
  • Капуста квашеная — 250 гр.
  • Лук-репка среднего размера (можно синий) — 0,5-1 шт.
  • Картофель вареный — 2 шт.
  • Маринованные или соленые огурцы — 2 шт.
  • Маринованная морская капуста — 3-4 столовых ложки.
  • Растительное масло ароматное — 2-3 ст.л.
  • Сахар — неполная чайная ложка.
  • Уксус 6% — несколько капель.
  • Перец, соль по необходимости.
  • Зелень укропа для украшения.

Салат с соленой селедкой описание

салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово

  1. В глубокую миску выкладываем квашеную капусту.
  2. Старайтесь, чтобы капуста не была слишком кислой. Такая капуста испортит вкус салата.
  3. Лучше всего, конечно, использовать самолично замаринованную.
  4. Но, сейчас можно и у фермеров купить очень даже вкусную капусту.
  5. Немного ее отожмите, чтобы в салате не было лишнего сока.

салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово

  1. Картофель преварительно отвариваем в мундире.
  2. Остужаем либо на холоде, либо под струей холодной воды. Но, лучше всего его отварить накануне и дать остыть естественным путем. Тогда картофель при нарезке не будет «ломаться».
  3. Очищаем от кожуры.
  4. Нарезаем на кубики и выкладываем поверх квашеной капусты.

салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово
 
 

  1. Морскую капусту можно использовать и свежую, и свежемороженную.
  2. Главное, правильно выбрать, красивого цвета, достаточно свежую, неперемороженную.
  3. Самим отварить и замариновать.
  4. Как этоп правильно сделать, мы Вам рассказываем в нашей статье.
  5. Вы можете спросить, почему нельзя использовать консервированную капусту?
  6. Можно, только вкус у нее совершенно другой, чем, если бы Вы ее сами приготовили по-нашему рецепту. Намного другой.

салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово

     
     
     

  1. Лук, лучше всего, использовать синий.
  2. Такой лук намного слаще белого.
  3. Да и полезеней.
  4. Нарезаем тонкими полукольцами и высыпаем в миску к остальным ингредиентам.

салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово

     
     
     
     

  1. Огурцы для салата лучше брать не слишком соленые.
  2. У нас были маринованные, пряного посола. Хрустящие.
  3. Нарезаем огурцы полосочками среднего размера.
  4. Высыпаем в миску с салатом.

салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово

     
     
     

  1. Селедочку для салата мы посолили по-своему рецепту.
  2. Ее необходимо почистить и разделать на филе.
  3. Нарезаем кубиками и высыпаем в миску к остальным ингредиентам.

салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово

     
     
     

  1. В чайную ложку сахару добавляем несколько капель уксуса.
  2. И заправляем этой смесью ингредиенты для салата.
  3. Добавляем щепотку свежемолотого черного перца или смеси перцев.

салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово

     
     
     
     
     

  1. В подготовленные продукты добавляем ароматное растительное масло.
  2. И аккуратно перемешиваем, стараясь не повредить структуру продуктов.
  3. Перемешиваем до тех пор, пока все ингредиенты равномерно распределяться.

 




 
салат с соленой селедкой, салат селедка под шубой пошагово, салат с селедкой и грибами рецепт, салат селедка с луком, салат под шубой с селедкой рецепт пошагово

 

  1. Вот такой прекрасный и легкий салатик получился.
  2. Украшаем веточками зеленого укропа.
  3. С Наступающим Новым годом!
  4. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!
  5. Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.

 

Диета: Белковая

Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров

Количество порций: 4

Кухня: Русская морская

Калорий: 130

Жиры: 9,0

Белки: 20

Как готовить рыбу:


КАК ПРАВИЛЬНО
ПОЖАРИТЬ РЫБУ


УХА ИЗ ГОЛОВЫ


МОРОЖЕННЫЕ КРЕВЕТКИ

Выпечка с морепродуктами:


РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ


МОЙВА В ДУХОВКЕ

ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ



Сказочный город Циндао a>

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

Оставить свой комментарий

Очень вкусная красная икра! Высшего сорта! Без химии и консервантов! Среднего посола. Звоните! 89141556603

Понравился рецепт? Хотите получать самые вкусные и полезные рецепты из рыбы и морепродуктов к себе на почту? Введите своей E-mail:

 Просмотреть ленту новостей

ВИДЕОКАНАЛ МОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Подпишись — нажми Subscribe
МОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
От Правды Комсомольской поцелуи!
komsomolskaya-pravda-logo

Мы получили приз и 2 место в номинации "Проза" за 2011 год, от "Комсомолки" за рассказ "Голубоглазый Минтай ".

пятитомник

Мы получили приз и 1 место в номинации "Проза" за 2012 год, от "Комсомолки" за рассказ "Шел легкий снег".


Petr de Cril'on
Google+

© 2019    Focus Point    //    Войти   //    Вверх