Салат из лосося консервированного

Салат из лосося консервированного описание

1. Для того, чтобы салат получился вкусным, важно правильно выбрать консервы из лосося. Мы опытным путем выяснили, что самые вкусные консервы из лосося (горбуши) производства ООО «Аквафиш» из Камчатская обл., г. Петропавловск-Камчатский.
2. Продукцию этой компании мы знаем давно. Консервы, обычно, выского качества и отличного вкуса. Недавно рассказывали о печени минтая этой компании.
3. Баночка очень даже заметная, красочная, с красивым стейкой на этикетке и надписью, что консервы без дополнительной обработки.
4. Консервы произведены из свежей продукции, натуральные, стерилизованные. И даже написан ГОСТ, по которому изготовлены. Состав: рыба и соль. Всё, никаких консервантов!
5. Дата изготовления консервов всегда изображена на крышке. Эти консервы изготовлены в 2018 году, практически свежие. Вес нетто — 227 гр.
6. Срок хранения — 36 месяцев при температуре от 0 до +20 градусов. Ни в коем случае не замораживайте консервы, ибо они потеряют свой вкус.

1. Повторимся — при выборе консервов не забудьте проверить баночку на повреждения и «бомбаж». Хотя ООО «Аквафиш» и порядочная компания, в торговых сетях могут не соблюдать правила хранения консервов.
2. Для удобства открывания есть европейский клапан.
3. Открываем баночку и видим прекрасную картину и ощущаем ароматный запах вкусных консервов из рыбы.
4. Баночка наполнена большими кусками прекрасной горбуши и юшкой, которая выделилась из рыбы во время стерилизации.

1. Проведем эксперимент по взвешиванию. Сначала сливаем на тарелку и взвешиваем юшку.
2. Получается вес юшки 40 граммов.
3. Затем на другую тарелку выкладываем куски горбуши и получаем, что вес рыбы 193 грамма.
4. Даже наметился небольшой перевес))).

1. Куски горбуши крупные, хвостиков-огрызков нет. Цвет — натуральный, и кожицы, и самой рыбы.
2. Сразу видно, что консервы изготовлены из свежевыловленной горбуши, а не замороженной.
3. И по вкусу напоминает консервы высшего сорта, которые производили еще при Советстком Союзе по ГОСТу.
4. Так что из такого консервированного лосося салат получится просто великолепный.

1. В первую очередь мы на корейской терке натираем огурец на длинные полоски.
2. Добавляем четверть чайной ложки соли, немного рубленного укропа, перчим и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
3. Конечно, придется подождать, но, таким образом подготовленные, огурцы добавят салату особенный вкус.
4. Оставляем мариноваться при комнатной температуре.

1. Теперь сварим рис. Мы взяли длинозерный. Вы можете выбрать какой захотите, хоть бурый.
2. Варим прямо в пакетике, так как написано на пачке с рисом.
3. Даем стечь воде.
4. И затем из пакетика высыпаем готовый рис в салатницу и слегка разминаем вилкой, разделяя на отдельные зерна. Зеленый или синий, мы взяли зеленый лук, режем мелко и добавляем к рису.

1. Свежий помидор обмываем под водой и высушиваем.
2. Нарезаем на среднего размера кусочки.
3. Лучше всего нарезать ножом с зубчиками, чтобы не выдавить из помидора сок.
4. Добавляем нарезанный помидор в салатницу.

1. Теперь при помощи ножа и вилки из лосося убираем хребтовые и другие крупные косточки.
2. Они хоть и стали мягкими после стерилизации, но лучше удалить, чтобы в салате из не было.
3. Затем рыбу аккуратно разделяем на пластинки или кусочки, как получится. Только не превратите рыбу в фарш.
4. Добавляем к остальным ингредиентам.

1. Маринованный огурец вместе с выделившимся соком добавляем поверх рыбы в салатницу.
2. И сразу по кухне поплыл аромат весны, укрочика и свежести.
3. Если любите укроп, можете еще подрезать и добавить в салат.

1. Аккуратно перемешиваем ингредиенты.
2. Можете поперчить.
3. Старайтесь не повредить структуру рыбы при перемешивании.
4. Попробуйте на соль. Но, лучше не солить дополнительно.

1. Такой салат лучше подавать каждому в порционной креманке или розетке.
2. Берем креманку — или широкий круглый бокал на ножке.
3. И аккуратно накладываем салат в нее.
4. Получается очень красиво и необычно.

1. Готовим заправку для салата.
2. Для этого ложку майонеза смешиваем с чайной ложкой горчицы — можно зерновой, можно обычной.
3. И перемешиваем.
4. Вместо столовой ложки майонеза можно использовать столовую ложку йогурта без наполнителей и добавок.

1. В креманку поверх салата добавляем немного заправки.
2. Украшаем треугольниками помидора, нарезаными колесиками маслин и веточкой зеленого укропа.
3. Вот такой вкусный и сочный у нас получился салат из лосося консервированного.
4. Консервы ООО «Аквафиш» с Камчатки удаются по-прежнему на 5 баллов.
5. Мы считаем, что такой салат будет очень кстати в качестве закуски на новогоднем столе!
6. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!Еще раз повторим, мы не рекламируем продукты, во всяком случае пока. Мы делимся своими впечатлениями от своих покупок с вами, драгоценные друзья. Тем самым, облегчая ваш выбор среди огромного обилия в магазинах.
7. Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.